sábado, 26 de mayo de 2012

BODA 6 ENERO 1971

JOAQUIN Y GLOTI CORTANDO LA TARTA

TODOS EN EL FONDO DEL SALON

JOSE MARIA, FINA GLOTI Y JOAQUIN 6/1/1971

viernes, 25 de mayo de 2012

miércoles, 25 de abril de 2012

de comida con May

a comer !!
cordero y pollo !! uuuhh delicioso
LOS 2 HERMANOS EL CUQUI Y SU MANOLO

LA MEJOR LA ABUELA


ES UN ORGULLO TENER UN LOCAL DONDE SE CELEBREN ACONTECIMIENTOS INOLVIDABLES

y el cafelito que no falte!!


viernes, 30 de marzo de 2012

TARTA FONDANT EN EL CURSO

 RECORTAMOS UN BIZCOCHO DANDO LA FORMA DE LA TARTA QUE QUEREMOS
LO HACEMOS 3 CAPAS, LAS EMPAPAMOS EN LECHE, Y RELLENAMOS  CON LAS CREMAS QUE DESEEMOS AL GUSTO, Y RECUBRIMOS CON CHOCOLATE, (SIEMPRE CREMAS QUE NO TENGAN AGUA)
CUBRIMOS CON LA MASA FONDANT, Y APRETAMOS UN POCO CONTRA EL BIZCOCHO PARA COLOCARLA  BIEN PEGADITA.
RECORTAMOS LA MASA SOBRANTE, Y CON UNA ESPATULA SACAMOS EL POSIBLE AIRE QUE PUDIERA TENER

DECORAMOS AL GUSTO CON MASA FUNDANT TEÑIDA AL GUSTO.
ES COMO TRABAJAR CON PLASTILINA COMESTIBLE
PREPARAMOS UNOS SOLOMILLOS MARCADOS, UNAS SETAS, QUESO PARA FUNDIR Y MASA DE HOJALDRE
VAMOS A PONER  EL HOJALDRE PINTADO DE HUEVO CON UNA CUCHARADA DE MAYONESA, Y LLENAMOS DE SETAS Y QUESO ANTES DE CERRARLO.
CERRAMOS EL HOJALDRE Y VOLVEMOS A PINTAR  DE HUEVO Y METEMOS AL HORNO.
 HAN SALIDO CON MUY BUENA PINTA


ESTA PARA COMERSELO



YO ME HE COJIDO UNO ENTERO Y ME LO HE COMIDO